24 septiembre 2010

Hojaldrada de pollo

Es una variación de las pizzas.
En vez de utilizar masa de pizza, utilizaremos masa de hojaldre.

Ingredientes:
  • 1 paquete de masa de hojaldre fresca (he utilizado marca La Cocinera).
  • 1 pechuga de pollo.
  • 1/2 paquete de mozzarella.
  • 200 ml. tomate frito casero.
  • 3 cucharadas de salsa chumichurri.
Preparación:

Se corta la pechuga en trozos pequeños o tacos. Reservar.
Se abre el paquete de masa de hojaldre y se estira sobre el papel de cocina que ya trae.
Se pinta la masa del tomate frito casero (cuya receta ya viene en este blog en el apartado de salsas).
Se esparcen las 3 cucharadas de chumichurri sobre el tomate.
Se reparte uniformente la mozzarella sobre toda la base y finalizamos colocando los trozos de pollo por la misma.

Con el horno previamente precalentado, introducimos la hojaldrada a 220 º durante 12 minutos aprox. Echar vistazos al horno de vez en cuando para evitar que se queme.

Buen provecho !!!!!!


90 comentarios:

  1. mmm, qué pinta!! además con masa de hojaldre!! es genial para los que no le gustan que las bases de la pizza sean muy gruesas.
    un besiño!

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  2. Ay, diosmio, y yo sin comer.
    Creo que hasta te odio un poqutio.

    La rece, me la copio, chiquilla, que tiene que estar de lujo.

    Besitos.

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  3. Aunque ya he comido, no me importaría nada comerme ese triangulito de tu piza porque promete estar riquíiiiiiiiiiisimo por la pinta y colorcito que tiene. Muy, muy buena.

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  4. que buena idea, para un dia que andas mal de tiempo y no da tiempo para hacer la masa, estupendo.
    Felicidades por los premios, te los mereces por todas estas estupendas recetas que compartes. Bicos

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  5. Una idea muy buena, María, cambiar una base de masa de pizza por una de hojaldre.
    Debe estar riquísima.
    Besitos

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  6. Me encantó la tarta, rápida y deliciosa. Saludos

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  7. q original!!!!! me encata la idea de la tarta pizza, este buenisimo el sitio tb y las recetas ya que estoy te paso una receta que siempre hago en casa de pizza, pero muy originales http://bit.ly/cIsX7k

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  8. ese triangulito me lo comía yo ahora de un mordisquito...jaja. Te ha quedado jugosa, bonita y estoy segura que exquisita. YO igual cambiaba el chumichurri por otra cosa porque no me acaba de convencer, pero lo demás me chifla.

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  9. María, que genial,,el hojaldre es sin duda mi masa favorita, nunca le puse pollo ni chumichurri, mi marido se va a chupar los dedos

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  10. María una idea muy buena ádemas que es más fácil tener en casa masa de hojaldre que de pizza (en mi caso)
    Loli

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  11. Vecinita,que ricura más original,no se me hubiera ocurrido semejante delicia,esta me la llevo y como ahora no me ves me zampo un trocito,jejejejjeje¡¡¡¡¡¡un besito
    199999999999999999999999999999999999,

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  12. Me encanta la idea,ademas se prepara rapido y con hojaldre riquisima.
    Un besin

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  13. esta nueva pizza seguro que no quedó nada..a que no? si es así me pido la sobras...jejej
    Bexinos wapa

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  14. Que fácil y encima con una pinta estupenda...rico rico.
    Besotes

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  15. Ñam!, con lo que a mi me gustan las pizzas, esto ya es rizar el rizo...masita de hojaldre!!
    Te mando un gran mordisco en la pizza y un besito para ti!

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  16. MÁS QUE HERMANAS: Gracias majas, muy ricas y el hojaldre estupendo.

    ITZI: Es que no hay que comer tan tarde!!!. Pon la receta a tu gusto y disfrútala!!!

    Gracias por estar ahí y 1.913 besitos!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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  17. Ммм, looks great :)

    Have a nice evening :)

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  18. Mª DOLORES A.: Llévate un trocito y la pruebas. Verás que rico!!

    MARÍA: Gracias maja, pero los premios son también vuestras.
    Disfrutar de la receta, a nosotros nos encantó

    Gracias y muchos besitos, alrededor de 1.913!!!!!!!!!!!!!!

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  19. PANDORA: Gracias, guapa, espero que te guste como a nosotros!!!!!!

    CLAUDIA VARLETA: Gracias y disfruta cuando la comas!!!!!

    MARIMBA: Gracias guapa por tus palabras. Ya he visitado la página que me has indicado y me gusta eso de las "Pizzetas light de berenjenas"

    Gracias por vuestras palabras de apoyo y 1.913 besitos!!!!!!!!!!

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  20. MAR: Lo importante es que cambies los ingredientes que menos te agraden y los sustituyas por aquellos que más te agraden. Lo importante es que disfrutes!!!!

    SU: Qué disfrutéis tanto tu marido como tú!!!!

    AFRI & LOLI: Espero que os guste tanto a Afri como a ti, Loli.

    Muchas gracias..... 1913 besitos!!!!!!!!!!!!!!!11

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  21. Hola guapisima!!!
    Que buena pinta tiene esta hojaldrada de pollo. me has dado una buena idea, para variar un poco prepararé tu receta. creo que el hojaldre tiene que darle un sabor buenísimo, y la textura también se adivina como más crujiente, me equivoco?
    A ver que tal me sale!!!
    Un beso, y hasta prontito!!!

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  22. AGUE: Gracias guapa!!! Ya verás como te gusta!!
    Eso que dices que no te he visto, lo dirás tú, que te vi corriendo delante de la Guardia Civil con el trozo en la mano!!!!!!!!!!!!!!!

    2 km. de besitos!!!!!!!!!!!!!!!!

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  23. JUANI: Seguro que te va a encantar!!!

    LAVIANA (FELY): Están saliendo más del horno. Ven a por la prueba!!!!!!

    A SABOR DE HOGAR: Seguro que te va a encantar, guapa. Disfrura!!!

    Muchas gracias y 1913 besitos!!!!!!!!!!!!

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  24. JUANA: Ya he recibido tu beso. Michas gracias y toma la prueba!!!

    FEDORA: Ya verás como te gusta!!!

    TITANIII: Ya nos contarás el pedazo de receta que vas a preparar!!!

    Besitos, unos 1.913 !!!!!
    Gracias por vuestros comentarios!!!!!

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  25. Parece totalmente una pizza Maria, pero creo que con el hojaldre a mi me tiene que gustar más, como se te ha ocurrido pillina??

    Un beso
    Afri

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  26. Una masa de hojaldre par las pizzas con lo que me gusta el hojaldre, me encanto la idea, además se ve de lujo.
    Besoooss…

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  27. Pero que bien te ha quedado!!....me huele rico....y sabe delicioso!!.....Abrazotes, Marcela

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  28. AFRI & LOLI: Pues un día que no tenía masa de pizza, no quería hacerla en Thermomix, pero en cambio si tenía de hojaldre!!!

    MARÍA JESÚS: Lo que hay que tener en cuenta es que el hojaldre es más libero que la masa de pizza, por lo demás está muy buena!!!!

    FOOD, TRAVEL & WINE: Llévate la prueba y ya verás como disfrutarás!!!!!!!!!!!!!!!

    Muchas gracias y 1.913 besitos!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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  29. Yo quiero un trozo, con esa pinta ahora no me apetece la ensalada que tengo preparada para cenar...
    Una delicia de receta.
    Un besito

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  30. Nenita ¡que buena idea! Debe estar de lujo ¡ainssss y yo con el régimen...pero ya se acabará y la pruebo. Besos!!!

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  31. Lo has convertido en plato rápido y muy sabroso. Habrá que guardar esta receta.
    Un saludo

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  32. Me pido un trozo. o dos... jejeje por los aires la dieta.

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  33. Es una muy buena idea de utilizar la masa de hojaldre para sustituir la pasta de la pizza! Es una idea que voy a probar pronto! Gracias y besos!!!

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  34. Buena idea, sustituir la masa de pizza por hojaldre, y luego prepararlo con pollo, ideal! Lo probaremos en casa.

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  35. Te ha quedado bordá, me comia tres trozos, incluso ahora enn el desayuno. Me copio tu receta de chumichumi
    Besos

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  36. NORA: No pasa nada por tomarte un trocito pequeño!!!!

    Mª CARMEN: Seguro que te gustará, guapa!!!!

    JANTONIO: Ya nos contarás como te sale!!!

    Muchas gracias, muchos saludos y besos, unos 1913 !!!!!!!!!!

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  37. MAYDA: Lo dejas para el día que te saltes la dieta!!!!!!

    VITORIA: Espero que te guste y le pongas los ingredientes que más te gusten!!!

    1.913 besitos!!!!!!!!!!!!!!!!

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  38. ROSANNA: Ya verás como te gusta. Ya me contarás!!!!!!

    ANA (EL DÍA MÁS DULCE): llevate los que quieres que tengo el horno a todo gas!!!!!
    Cópiate las recetas que necesites, para eso están para disfrutarlas!!!!

    1.913 besitos!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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  39. PETITA CUINA: Va por el camino, lo lleva Seur, jejejeje

    1.913 besitos!!!!!!!!11

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  40. María me encanta la receta porque el pollo nos gusta mucho en casa y siempre tengo alguna masa de hojaldre en la nevera así que ya me anoto tu receta que la hago pronto. Ya te contaré. Besitos y feliz finde....

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  41. GABY D: Ei bine, vezi cum iti place!

    MARÍA JESÚS: Espero que os guste como a nosotros. Buen finde....

    Gracias por comentar y 1.913 besitos!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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  42. pues muy buena idea..eh?me encanta el hojaldre

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  43. Una idea genial!!! ademas te ha quedado con una pinta rebuena,en mi casa con lo que gustan las pizzas seguro que les gusta asiq ue lo probaré ;-)

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  44. Una receta de 10, la combinación de ingredientes es muy acertada, el chimichurri me encanta.
    Besos.

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  45. Con el hambre que tengo ahora mismo le pegaba un bocao de caballo a ese hojalpizza tan exquisita!!

    Besis!

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  46. Que rica esta pizza me gusta y debe de estar buenisima, besos guapa

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  47. Que pinta más buena tiene, no la he probado con la masa de hojaldre, me lo apunto en pendientes.

    Besos

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  48. ESPE: Pues ya me contarás, guapa, verás que buena!!!

    QUE CHULO ALGO DULCE: Pues entonces te gustará, guapa!!! Disfrútala!!!

    Besitos, alrededor de 1.913!!!!!

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  49. JAVIER: Gracias, majo, por tus palabras. Espero que te guste tanto como a mi.

    BRUJIX: Pues ya sabes, no te pribes, guapa, valor y al toro!!!!!


    Saludos y besitos!!!!!!!!!!!1

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  50. BEGO: Pasa por la prueba y así decides!!!!

    ISITA: Cuando la hagas, ya verás como te va a gustar!!!!!

    1.913 besitos!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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  51. Hola Maria menuda pinta mas buena .. me llevo un cacho...un besito y feliz finde

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  52. JULYCAR: Llévate dos y disfruta.

    Besitos!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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  53. I really like the idea of toppign wiht chimichurri. Wonderful. I must try it.

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  54. Muy buena idea...Te quedó una comida rápida y completa!!! La foto es una locura. Besotes!!

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  55. Vaya pintaza que tiene esta hojaldrada, se ve deliciosa, me ha encantado como te ha quedado.
    Un besote

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  56. Pero qué pinta!! qué bien puesto está el nombre de rtu blog jajaja
    Bs
    Sarai

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  57. MANGOCHEEKS: Well if you like the idea, you know .... enjoy!

    (Pues si te gusta la idea, ya sabes.... a disfrutar!)

    CARO: Prueba y ya verás que bien te sale, guapa!!

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  58. ISLACRIS: Muchas gracias, guapa, es un placer vieniendo de ti.

    LAS CAZUELAS DE LA HUERTA: El nombre d etu blog tampoco es mnco, jajajaja.

    Muchas gracias y 1913 besos para vosotr@s y 1913 besos para el comentario anterior que se me había olvidado!!!!!!!!!!!!!!

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  59. wooow! qué maravilla, si parece una pizza pero muy crujiente!

    qué rico el pollo cocinado así, además el toque de mozzarella me encanta

    saludos!

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  60. LAURA (RTT): Gracias por tus comentarios. Disfruta d ela receta y luego me cuentas que tal...!!!!!!

    1.913 besitos, guapa!!!!!!!!!!!

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  61. Esto se ve muy sabroso, me lo anoto. Saludos

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  62. JOSÉ MANUEL: Disfruta de la receta.

    Un saludo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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  63. Rica combinación de ingredientes, sencilla de hacer y especial para compartir un fin de semana!
    Besitos

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  64. CRIS: Especial para disfrutar. No hace falta que sea fin de semana.

    Besitos!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Buen finde!!!

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  65. Hola María, me tomo el atrevimiento de volverme seguidora tuya, porque tu blog me encanta!!!!, yo soy nueva en este tema, y curioseando por ahí me llamó mucho la atención esta receta, debe estar buenísima!!!, además tiene una pinta!!
    besitos..

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  66. DESPIERTA TUS 5 SENTIDOS: Gracias por visitar mi cocina.
    Es un placer que te hayas hecho seguidora, ahora mismo voy a hacer yo lo mismo.
    Revisa todo lo que quieras, pregunta lo que necesites y sobre todo disfruta de la cocina, guapa!!!

    Besitos!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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  67. Yo ya sabia que me olia a algo bien rico, y mira que era...TU HOJALDRADA.
    Se alimenta un con solo mirar las fotos, hija.

    Besines

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  68. Hola Maria, me gusta la idea del hojaldre seguro que lo pruebo, un saludo.
    JUAN

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  69. mmm, que buena pinta, es una Hojaldrizza, jeje

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  70. Me encanta la idea, porque me gusta mucho más el hojaldre que la masa de pizza. Buenísima receta, guapa.
    Besotes.

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  71. MERCHI: Gracias, guapa, llévate un trocito y me cuentas....

    MORGUIX: Pues ya verás que rica está!!!!!

    Muchas gracias y muchos besitos, unos 1.913!!!!!!!!!!!!!!!!!

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  72. MERCHI: Gracias, guapa, llévate un trocito y me cuentas....

    MORGUIX: Pues ya verás que rica está!!!!!

    Muchas gracias y muchos besitos, unos 1.913!!!!!!!!!!!!!!!!!

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  73. JUAN EL CATALÁN: Pues ya verás como te gusta!!!!

    CAROLUS: Me gusta el nombre que le has puesto, jejejejeje

    Gracias y saludos, majos!!!!!!!

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  74. Hola María es una variante bastante buena, se lo tengo que decir a mis hijos que son los especialistas en Pizza. Besos

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  75. Ummmmmmmmmmmm seguro esta de muete lenta ,con tu permiso me la guardo en mi libreta de pendientes.
    Una receta y presentacion de 10 points.
    Bicos mil y feli domingo wapa.

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  76. LA MORENA DE LA COCINA: Pues ya verás como les gusta!!!!

    NENALINDA: Prtimero te llevas la prueba y luego guárdatela en pendientes.
    Feliz domingo, guapas!!!

    Gracias por vuestros comentarios y 1.593 besitos!!!!!!!!!!!!!!

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  77. Ainnnssss. María, creo que llego tarde para un cachito nooo ??. Ire a ver que tengo en la despensa para hacerla.
    Besitos

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  78. En casa encantan es tipo de cenas, hay que probar con hojaldre. Bss.

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  79. KESITO: Nuna es tarde si vienes con hambre, jejejejeje

    MARÍA: Pues ya me contarás, guapa!!

    Muchas gracias y muchos besitos, 1913 besitos!!!!!!!

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  80. Me apunto la recetita, me ha gustado muuuuuucho.

    Un besote

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  81. María ya la he probado, la hice ayer y nos encantó lo único que la salsa que le has puesto tú no la pude preparar porque fue pensado y hecho, pero nos encantó y la he publicado ya en mi blog ahora mismo, gracias por la receta. besitos y feliz semana.

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  82. M.LUZ: Seguro te va a gustar, guapa...

    MARÍA JESÚS: Me alegro mucho que la hayas hecho y os haya encantado!!!!
    Seguro que estaba muy buena con las modificaciones tuyas!!!
    Ahora me paso por tu cocina, gracias guapa!!!!

    Muchas gracias por vuestras palabras, no sabéis lo que animan!!!
    1.913 besitos!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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  83. AMANDA: Gracias guapa.
    Ya me contarás si decides hacerla!!

    Muchas gracias y 1913 besitos!!!!!!!!!!!

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  84. Se ve deliciosa esta pizza con base de hojaldre, probare hacerla y a ver que tal me sale. Me encanta tu blog, que de recetas ricas tienes en el. Besos y saluditos desde Venezuela.

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  85. Holaaaaaa!!! He venido aquí porque he visto una receta tuya en el blog de Kisa... solo decirte que MARAVILLOSA! Me ha entrado un hambre...
    Con tu permiso me quedo por aquí inspirandome!!!

    Besitos!!!!

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  86. AZUCAR, CANELA Y MIEL: Ya verás que bien te sale y pones los ingredientes que más te gusten, guapa!!!

    GLO: Quédate todo el tiempo que quieras, guapa!!! Coje lo que quiera, cambia y lo pones la receta a tu gusta. lo importante es disfrutar de la cocina!!!!

    Muchas gracias por vuestra visita y 2.500 besitos!!!!!!!!!

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Agradezco y valoro muchísimo tus comentarios pues me ayudan a mejorar y además sé el tiempo que conllevan.



Este blog ya no participa en cadenas de premios ni memes, aunque agradezco enormemente el elogio de quienes habéis pensado en mi.