21 septiembre 2011

Mini Muffins Starbucks

Esta receta es del magnífico blog de Sebeair, llevaba tiempo con ganas de hacerla y tras mis últimas adquisiciones en Ikea me dije, ya!!!

¿A qué el peluche es una monada?
Bueno como os advertí, para el cumple de mi hija hice un montón de comida y entre otras cosas estos Mini-Muffins, además de la tarta, es que tuve re-cumpleaños.
Son mini porque los moldes de Ikea son monísimos pero pequeños, por lo menos los que yo compré.

Ingredientes:
  • 230 gr. de harina de repostería.
  • 50 gr. de cacao puro sin azúcar.
  • 150 gr de azúcar.
  • 1 sobre de levadura en polvo.
  • 2 yogures naturales. (Ella utilizó yogur griego).
  • 80 gr. aceite de girasol.
  • 2 huevos.
  • 4 cucharadas soperas de leche.
  • 150 gr de pepitas de chocolate.

Preparación en Thermomix: 

    1.  Ponemos en el vaso la harina, el cacao, el azúcar, la levadura y programamos 10 segundos a     velocidad  6.
    2.  Añadimos los huevos, los yogures, la leche y el aceite, programamos 1 minuto a velocidad 3 y 1/2.
    3.  Apartamos un tercio de las pepitas y añadimos  el resto, velocidad 1 durante 2 minutos asegurán-donos de que está bien mezclado.
     4.  Colocamos los papeles en los moldes y los rellenamos sin llegar a llenarlos.



   5.  Introducimos en el horno, precalentado a 180 ºC durante unos 25 minutos aproximadamente.
   6.  Repartimos el resto de las pepitas por encima.

   7.  Dejamos que enfríen sobre una rejilla.

Y dejamos que disfruten...



Como podéis ver estas son estrechitas y altas, las siguientes están hechas en flaneras.


A gusto del consumidor...pero el caso es que no quedó ni una.







34 comentarios:

  1. que moneria! da pena comerlos! jeje
    un saludito.
    http://conaromaacaserito.blogspot.com/

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  2. Normal que no quedase ninguno, si los pillo yo...

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  3. Que cucada María se ven preciosos y deben estar deliciosos... ummmmmmmmm!!!! Besicossss.

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  4. María, y yo que voy a tener que ir a Ikea para conseguir estas capsulas para muffins... jo que rabia, tengo de las normales y siempre me quedan pequeñas.

    Tu hija se lo pasaría genial en el cumple, con tarta y muffins... que más se puede pedir.

    Besitos
    Afri

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  5. Son minis de tamaño pero eso tiene que tener un gran sabor!!!
    Te han quedado monísimos.
    BESITOS

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  6. Qué ganas de darles un mordisco, qué ricos se ven.Besos.

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  7. No me extraña que no quedara nunguna, porque se ven estuppendas.
    Además a mi me gusta mucho las estrechitas y altas.
    Besitos

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  8. El peluche una monada y la receta una pasada.
    Besotes

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  9. No son tan minis porque son bastante altos, es que también tengo ese molde, es muy útil, pero son estrechos y hondos.
    Esta receta también la he hecho unas cuantas veces y los de Starbucks no los he probado, pero estos salen muy buenos.
    Qué chulo el peluchín, a este no hay que sacarlo a pasear.
    Besos guapetona.

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  10. Normal que no haya sobrado, con la pinta que tienen, lo que no sé es como no se han pegado por ellos jeje

    bessiss vecina :-)

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  11. Pues anda que si los pillo yo, pero que ricura de muffins, y con ese perrito acompañándolas. Una preciosura.

    Besos.
    GustoCocina - María G.

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  12. Me encantaron, se ven muy ricos!!!... con razón se acabaron... copiaré tu receta para prepararlos, se ven muy buenos.
    Besitos.

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  13. Me encanta la forma estrecha y alta, quedan monísimas, además de la pintaza tan buena que tienen, claro
    Besos

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  14. Deliciosos y con la thermomix los hacemos en un plis plas!

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  15. te han quedado genial.
    a mí también me chifla ir a Ikea a ver qué tienen para mis inventos reposteros, jeje.
    besos!

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  16. El peluche una cucada a juego con los muffins que en las dos versiones me gustan .

    Esto de cumplir años y tener una mami como tu para celebrar por todo lo alto es un orgullo para tu hija, seguro que presumió de lo lindo con sus amiguitas.

    Besinos.

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  17. Pues a mi me gustan así, pequeñitos, se ven ricos Maria.
    Yo suelo hacer las magdalenas casi de bocadito, quedan estupendas para el café o te y se cuecen en 7 u 8 minutos.
    Un besito.

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  18. Esto es una cucada, lástima que yo ya los tengo tan grandotes que les haria risa si se los hago.
    El peluche monísimo igual que el que llevo en el coche.

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  19. Y como te van a quedar, si deben ser una delicia, y si son pequeños te los comes de un bocado, un beso

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  20. Pues minis y todo tienen que estar de vicio.
    Besos. Lola

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  21. No me extraña que no quedara ni una..con esa pinta no es para menos!!
    El peluche es una monada y los moldes también. Yo los tengo pero son más grandes.
    Besitos

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  22. Yo creo María, que nos tenemos que juntar y hornear muffins y cupcakes hasta no dar más de si!!! Podemos hacer una cukitienda de esas, porque le estamos pillando en gustirriñin a la moda esta o no??? jajajaja Te quedaron fantasticos guapa, yo esta noche quiero hacer otra hornada, que estoy que no vivo pensando en muffins y cupcakes!!! Muaccckkk

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  23. Pues estos mini-muffins están para no parar!!

    Deliciosos, Maria :D

    Besotes.

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  24. Maria que bien te han quedado, que lastima que yo no tengo thermomix.

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  25. Mmm que delicia, huelen hasta aquñi ñam ñam

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  26. Porque no estaba yo cerca en ese momento, sino no te da tiempo a hacerles la foto. Pero que delicia María. Además si eran minis, seguro que se podía repetir, jejeje
    Un besito.

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  27. Que altos te han salido y ese color hummmmmmmmmm, ya me estas pasando unos cuantos que hoy la dieta la mando a la porra
    Mil besosss

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  28. Uyyyyyyyy me encanta el peluche tengo unos cuantos me encantan y tengo la excusa perfecta echarle la culpa a mi niña jiji.
    Los muffins te quedaron fantásticos me encanta ese molde de ikea pero siempre que voy está agotado, me parece que quedan muy bonitos así tan altos y estrechos.
    Ainsss lo que daría por uno que esta semana ya terminé la remesa de magdalenas, un beso.

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  29. Tu hija sería feliz con fiesta y refiesta y seguro que en unos años valora el trabajo que haces.
    Los muffins preciosos y el ayudante tan fotogénico que te has echado, genial.
    Besos.
    Alicia.

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  30. Seguro que la niña disfrutaría mucho con la fiesta que preparaste.
    Los muffins te han quedado estupendos y bien altitos.

    Un besazo guapa,

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  31. HOLA MARIA ES EL CUMPLE DEL NENE DENTRO DE POCO ESPERO BUSCAR UN HUECO Y PODER HACERSELOS. JOLIN TODAVIA NO LOS HE COCINADO Y YA ME LOS ESTOY COMIENDO.

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  32. Ay madre, que tentación, tienen una pinta impresionante....guardame uno...

    Un saludo!!!

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Agradezco y valoro muchísimo tus comentarios pues me ayudan a mejorar y además sé el tiempo que conllevan.



Este blog ya no participa en cadenas de premios ni memes, aunque agradezco enormemente el elogio de quienes habéis pensado en mi.