Ingredientes:
- Brotes de espinacas, canónigos y savia roja.
- Nueces.
- Queso de tetilla.
- Tomate.
- Balsámico de Modena.
- Huevo.
- Pan rallado.
- Aceite de oliva virgen extra.
Preparación:
Rallamos los tomates y lo mezclamos con el balsámico, lo reservamos.
Cortamos el queso en triángulos, lo pasamos por huevo.
Seguidamente por pan rallado y lo freímos, con cuidado de que no se deshaga.
Lo colocamos sobre papel absorvente para que chupe el exceso de aceite.
Ponemos los brotes en el fondo de plato o fuente, colocamos el queso, las nueces y regamos con la salsa reservada.
Aunque parezca una contra dicción con una ensalada me puse como "el quico".
Disfrutad!!!
Ains, con el quesito frito, con lo que me gusta
ResponderEliminarBesitos
Pués tiene muy buena pinta,.. lo de la savia roja , es la primera vez que lo veo,.. la verdad es que yo esto no lo he utilizado nunca jeje,.. besitos bego
ResponderEliminarUfff qué pinta más rica y qué contrastes de sabores, me parece una ensalada deliciosa guapa.
ResponderEliminarbesos
Hola María!!! Que estupenda te ha quedado y templada seguro que está muy rica, bsssss.
ResponderEliminarUmmmmmm!!!!! que riquísima María, con ese aderezo y queso frito.... de desmayo.... bufffffffffffff. Besitossss.
ResponderEliminarTiene que ser un placer disfrutar de ese tetilla frito y de esa salsa con balsámico. Mucho sabor.
ResponderEliminarUn beoste y feliz finde.
Pues el invento tiene una pinta deliciosa!!!!
ResponderEliminarBesinos
Te lo creo perfectamente podemos hacer ensaladas para ponernos como reinas y la tuya es una de ellas
ResponderEliminarbuen finde
loli
Me encantan estas ensaladas y lo del queso una idea genial.
ResponderEliminarPues una matricula de honor para ese invento, porque esta ensalada te ha quedado divina. Besicos amiga
ResponderEliminarMaria ,preparaste una ensalada de lujo ,que pinta mas buena ,tiene que estar genial
ResponderEliminarbesinos
Se ve muy rica María y la idea de rebozar el queso y la vinagreta con el tomate es muy original.
ResponderEliminarBesos.
Me encantan las ensaladas, casi siempre es lo que ceno y me gusta mucho echarles queso. Ésta es diferente así que la añadiré a mi repertorio que tiene muy buena pinta.
ResponderEliminarSaludos
a mi tambien me gustan este tipo de ensaladas
ResponderEliminarjajaja, dos cosas te tengo que comentar: las casualidades de la vida, tengo una ensalada preparada también con el queso frito, qué rico! Y otra cosa más, me encanta el queso de teta, es de mis preferidos, o sea que esa ensalada de 10
ResponderEliminarLas ensaladas con queso empanado son deliciosas, me encanta.
ResponderEliminarBesos.
Alicia.