17 febrero 2012

Naranjas Ché y Galletas Integrales de Naranja

Hoy os presento una receta hecha con alimentos ecológicos que me enviaron Naranjas Ché.
La verdad es que ha sido una experiencia muy afortunada. En la caja venía un popurrí de cítricos, entre los que se encontraban naranjas de Valencia ecológicas,…,
He estado observando su página web y la verdad es que tienen varios cítricos valencianos: limones, limas, naranjas y mandarinas, pomelos, kumquats, etc, todos cultivados con las prácticas de la agricultura orgánica para ofrecernos alimentos de calidad sanitaria y nutritiva.


Con estos mimbres no podía menos que hacer  algo delicioso y así fue. Buscando por el ciberespacio llegué al blog  Secocina.com y allí descubrí esta sana delicia.

Ingredientes:
  • 200 gr. de harina integral.
  • 75 ml. de aceite de oliva virgen extra.
  • 125 gr. de azúcar integral.
  • 1 huevo.
  • Una naranja (yo usé solo el zumo).
  • Una pizca de sal.
  • Una cucharadita de levadura en polvo.
Yo utilicé harina integral bizcochona con levadura, así que no le añadí la levadura extra.

Preparación:

En un bol mezclamos el azúcar, el huevo y el aceite.


 Añadimos la harina, la sal, el zumo de naranja y lo mezclamos todo.


En la bandeja del horno colocamos un papel sulfurado, una cucharada de la masa y así sucesivamente.


Introducimos la bandeja en el horno previamente precalentado a 180ºC durante 13 minutos aproximadamente, retirarlas cuando se dora el borde. Las colocamos en una rejilla para que enfrien.


Con mucho cuidado, porque desaparecen sin que te des cuenta.


Salen unas 32 menos las hurtadas...



25 comentarios:

  1. Jajajajajaj María...pobre chavalito yo habría hecho igual porque con la pinta que tienen......cualquiera se resiste. Besossss.

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  2. Holaaaaa, jo, es que has ido a escoger un buen blog de referencia!
    Me majo el nene que pone cara de ummmmmmmmm, que delicia de galletas jajajaja, ye es que tienen que estar pero que bien buenas!
    Un besoooo

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  3. que ricas
    disfruta de tu regalo
    un saludo

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  4. Al peque le están encantando, tiene carita de que es un bocado delicioso, lo mejor es que desaparezcan eso quiere decir que están muy buenas
    Un besote

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  5. Compro tambien naranjas por internet, cada 10 dias se comen una caja de 20 kg.....

    El sospechoso no parece que tenga una galleta en la mano.... jjjjjj la tiene escondida y en la otra solo tiene media, jjjjj

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  6. que galletas mas ricas y que lindo el peque¡ besiños guapa

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  7. Tengo harina bizcochona integral y me gustan mucho las de naranja, me las llevo.
    Besos.

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  8. Que carita de espabilado que tiene, me encanta muy guapo, las galletas muy ricas.Be
    sos.

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  9. Qué ricas yo también pondría esa cara de felicidad. Un abrazo, Clara.

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  10. Que galletas mas buenas y el sospechoso ,creo que cayo con todo el equipo jaja
    besinos guapa

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  11. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  12. No se porqué me da que este peque tiene una cara muy sospechosa :-)
    Estas galletas están de miedo.
    Un besín.

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  13. Vaya ratoncito más guapo ese que se come tus galletas, en su carita se ve que están muy buenas.
    Disfruta de esa gran caja de cítricos.
    Besos.

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  14. Ya veo que tienes un "ratoncillo" en casa. Si el da buena de las galletas es que deben de estar bien ricas
    Besitos

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  15. MARIA ...jajaja no sólo le pasa al duende (que cara de satisfación) ...a mis ardillas también si me despisto ...ya no encuentro nada de lo hecho ....jajaja ..se ven muy ricas bss buen finde MARIMI

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  16. Veo que todas tenemos nuestro Triki particular.
    Un besazo.
    Alicia.

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  17. Ya veo que las cosas van de naranjas ( guiño ) jaja,.. me encanta la cara del peque comiendo la galleta ,.. a gusto,.. besitos bego

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  18. Qué ricas creo que si yo estuviera por ahí me uniría al peke para dejarte sin existencias jeje, besos.

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  19. Unas galletitas deliciosas... y el sospechoso está para comérselo también!!!!
    Tomo nota, te he comentado alguna vez que tenemos naranjas en Ulldecona? Ya están recogidas y gastadas, pero me gusrdo la receta para la próxima recolecta.
    Un beso, Maria Alonso.

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  20. ¡Qué buenas María Alonso! Son de esas que empiezas y no puedes parar de mordisquearlas.

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  21. Que ricos y es verdad, desaparecen como quiere jjjj...ya veo !!!
    Te mando un mail, te quiero preguntar una cosita particular.Besos espero tu respuesta.

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Agradezco y valoro muchísimo tus comentarios pues me ayudan a mejorar y además sé el tiempo que conllevan.



Este blog ya no participa en cadenas de premios ni memes, aunque agradezco enormemente el elogio de quienes habéis pensado en mi.