Ni que decir que le encantaron, tanto que me dijo que las iba a hacer ella y "dicho y hecho" esa tarde se puso a la labor, así que hoy os dejo una entrada hecha por mi hija, incluso las fotos, con la receta de Afri.
Ingredientes:
- 125 gr. de mantequilla.
- 6 cuchararadas de azúcar glasé.
- 175 gr. de harina de fuerza Félix Saiz.
- 3 cucharadas de Maizena.
- 250 gr. chocolate Nestle Postres.
Preparación:
Mezclamos la mantequilla a punto pomada (blandita) con el azúcar. Hasta que quede como una crema.
Añadimos las dos harinas y mezclamos bien.
Fundimos 75 gramos del chocolate y lo mezclamos con la masa anterior totalmente.
Lo introducimos en una manga pastelera de boca rizada, a ella le costó bastante pues la mía es como una jeringa gigante, tengo que cambiarla pero ya.
Vamos haciendo ondas sobre un papel de horno e introducimos en este previamente precalentado a 180ºC durante 12 minutos.
Las dejamos enfriar sobre una rejilla. Fundimos el chocolate restante y las bañamos mojándolas por una esquina.
Las volvemos a colocar sobre un papel sulfurizado hasta que el chocolate cuaje y listas.
Faltan las fotos de estos pasos pero es que la cocinera estaba estresada.
Disfruté como una niña, como espero que lo hagáis vosotr@s.
Tienen que estar buenísimas!
ResponderEliminarMe las apunto! :)
Felicidades a la pequenya bloguera! dile que le han quedado estupendas y la foto primera es muy bonita y sugerente. besosss
ResponderEliminarYa he copiado la receta y se la voy a pasar a mi hija, que me tiene frita con las galletas!! Un besazo!!
ResponderEliminarHayırlı sabahlar, ellerinize, emeğinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.
ResponderEliminarSaygılar.
Nadia muchísimas felicidades por estas galletas que están para enmarcar !!!
ResponderEliminarVaya arte que tienes , aunque claro teniendo esa mami tan buena cocinera no podía ser de otra manera.
Estoy segura de que cuando las vea Afri le va a hacer muchísima ilusión ;)
Besinos.
Que delicia Nadia, te han quedado de escaparate.....riquísimas y preciosas a la vez, felicidades que junto con tu madre vais a formar una pareja formidable de cocineras. Besitosssss.
ResponderEliminarno sé cuántos años tendrá tu hija pero me parece a mi que tienes una contrincante muy fuerte! besitos guapa, buen fín de semana
ResponderEliminar¿cuantos años tiene tu "niña"? ten cuidado que dentro de nada se hace su propio blog de galletas y te quita el puesto jejeje... magnificas galletas y las fotos muy buenas... felicita a tu "niña" ;-)
ResponderEliminarNieves
Mi hija tiene 15, sí ya lo sé, pero para mi siempre será mi niña.
ResponderEliminarMuchas gracias a tod@s.
Hola María Alonso!!! Madre mía que pinta tienen, ahora que en breve es la hora de merendar, me comería unas cuantas bien agusto, bssss.
ResponderEliminarTu hija, viene pisando fuerte... estupendas y ricas galletas, además de bonitas fotos.... A estas horas me parecen muy tentadoras. Besoss!!!!
ResponderEliminarFelicita a tu hija, le han quedado fantasticas y seguro que riquisimas.
ResponderEliminarBesos. Lola
Dale la enhorabuena a tu hija de mi parte y dile que le han quedado unas galletas preciosas nada que envidiar a las industriales. Besos a las dos.
ResponderEliminarQue ricas¡¡¡¡ y si las preparo tu hija, felicitala, han quedado estupendas, menuda cocinera tienes
ResponderEliminarbesos a las dos
María, dile a tu hija que me la voy a comer a besitos... hay que ver lo bien que le han salido, igualitas a las mías o mejor diría yo, esta chica apunta maneras, me hace muchisima ilusión que le hayan gustado tanto y por supuesto que se haya decidido a hacerlas, parece que no, pero tienen su dificultad. Venga !!! a disfrutarlas lo mismo que yo disfruto este momento.
ResponderEliminarMuchos besos a las dos. Pero el más gordo para Nadia... preciosa !!!
Maria ,tienen que estar deliciosas y lo bien que le salieron a tu hija ,claro tiene de profesora a una mami con unas manos de oro
ResponderEliminarbesinos
María qué ricas y bonitas te han quedado, me llevo un par jeej, besetsss
ResponderEliminarHolaaa, vay agalletas bonitas y riquísimas! me ha encantado esta receta, son muy vistosas.
ResponderEliminarTu hija va a ser una magnífica repostera jeje
Un besooo
Pues como diria mi padre hija de madre, porque le han quedado unas galletas fantasticas, bonitas, y deliciosas, asi que felicidades a tu niña. Besicos para las dos
ResponderEliminarPues apunta maneras la muchacha porque quedaron unas galletas estupendas, felicítala de mi parte
ResponderEliminarBesitos
Felicita a Nadia de mi parte, pues las galletas, se ven bién rícas! además de monas.
ResponderEliminarYa he visto que has estado pachuchiya, me alegro de que ya estés bién!
Besitosss.
Que bien te han salido MARIA ..además preciosas Natalia tiene buen ojo ..BICOS
ResponderEliminarvaya pintaza.un cafe?
ResponderEliminarEcho en falta la foto de la cocinera con una sonrisa triunfante y sus galletas en la mano, que para eso las ha preparado ella.
ResponderEliminarGalletas de chocolate, todo un vicio para los de mi casa.
Besos.
Alicia.
Que ricastienen que estar! Me llevo un par de ellas!
ResponderEliminarUn beso
Tienen una pinta de desacerse en la leche justo como a mi me gusta:P mmm se me hace la boca agua solo de pensarlo!
ResponderEliminarhoysonrioalespejo.blogspot.com
Pues tiene madera, cualquier día te echa de la cocina para quedarse ella ;) tienen muy buena pinta. Un besote.
ResponderEliminarMadre mia, madre mia, madre mia... que ricaaaaas...
ResponderEliminarbesinos
pues le han quedado genial a tu hija, son bien bonitas y me imagino el sabor, que ricas!!!! una enorme tentación, la verdad, Besitos a ambas!
ResponderEliminar¡pruébalo! son simples y bien! una boquilla más pequeña: D hola querida
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