En estas fiestas llenas de excesos viene bien tomar algun plato ligerito. Además al menos en mi caso es un plato que a los niños les suele gustar y todo lo que sea tomar verduras, aunque sean disfrazadas es bueno. ¡ Vale, menos rollo y a la receta !
Por cierto yo la hice en Thermomix pero como siempre se puede hacer de forma tradicional aunque tardemos unos minutillos más.
Ingredientes:
- 25 ml. aprox. de aceite de oliva (virgen extra).
- 1 cucharada de mantequilla.
- 1 puerro y medio.
- 1 diente de ajo.
- 350 gr. de calabacín.
- 350 ml. de leche.
- 1 pastilla de caldo de pollo.
- 3 quesitos.
- Pimienta molida al gusto.
Preparación:
Ponemos el aceite, la mantequilla, el ajo y los puerros en el vaso 5 minutos a velocidad 5, temperatura 100 º.
Pasado este tiempo agregamos el resto de los ingredientes excepto los quesitos 20 segundos a velocidad 6.
Añadimos los quesitos y 5 minutos a velocidad 6 y a 90º.
Aqui teneneis el resultado.
Espero sea de vuestro agrado y buen provecho.
Que rica queda esta crema hecha en la th., es una de mis preferidas.
ResponderEliminarFeliz Navidad, besos.
Esta crema viene muy bien para depurar los excesos de estos días ;)
ResponderEliminarFeliz Navidad!!!
Bsos
María, buena falta hacen estos platos en días de excesos y empachos varios.
ResponderEliminarUna delicia de cremita esta que traes.
Muchos besos, ando sin tiempo, pero quería desearte una MUY feliz Navidad.
Cuídate.
mm,pues a mi me apetece unha cremita de estas hoy
ResponderEliminarHola María,
ResponderEliminarSiempre va bien una crema ligera... pero estos dias más todavía. A mi todas las cremas me gustan, pero la de calabacín es una de las preferidas! Un abrazo,
Me encanta la crema de calabacín y esta tuya se ve delicia, un besazo.
ResponderEliminarMaria precisamente estaba yo pensando en hacer alguna crema ligera, que no veas que dias llevamos, por la noche, a medio dia, que si el café con los mantecados ufff no puedo más. Y además la crema de calabacín es mi favorita.
ResponderEliminarUn beso
Afri
En casa nos encanta hacer esta crema, incluso en verano fresquita, te ha quedado muy bien.
ResponderEliminarTe deseamos unas felices fiestas y prospero 2011 lleno de tus mejores deseos, con todo cariño.
besos
Nosotros la tomamos muy a menudo, pues a las niñas les gusta bastante. Un saludo.
ResponderEliminarQue rica una crema calentita. Felices fiestas.
ResponderEliminarBesos
Ummmmmmmm!!!!!!! Maria.......como apetece esa cremita con el frio que hace y los escesos que estamos haciendo. Felices fiestas guapa. Besos.
ResponderEliminarUna crema ideal para combatir el frío y compensar los excesos.
ResponderEliminarBesos.
Que bien viene esta cremita paraestos dias de comilonas¡ bicos¡
ResponderEliminarUna delicia. Me guardo la receta para el invierno que viene! Maria, te dejo un saludo navideño y los mejores deseos para el año próximo!!! Besazo, guapa!
ResponderEliminarQue rica, que rica, que rica.
ResponderEliminarMe gusta mucho esta sopa.
Un besazo y lo mejor para el año que entra.
Después de tanto empacho esta recetuqui nos viene de maravilla, ¡¡riquísima!!!
ResponderEliminarBesitos
Deliziosa questa crema Cara,bravissima e buone feste!!! :-)
ResponderEliminarUn abbraccio:-*
Che buona questa crema! L'ideale dopo i pranzi e il freddo di questi giorni.
ResponderEliminarBesitos,Annalisa
Mi niña que bien esa cremita estoy empachada....jejejejejj¡¡¡¡
ResponderEliminarse ve riquísima y me llevo una ración y no se lo digas a nadie que si no me la robaran,jejejejejjeej
bueno cielo te mando un trillón de besosssssssssssss.
Rica rica.....me gusta mucho, felices fiestas.
ResponderEliminarHola María si que vienen bien unas cremitas suaves en medio de estos atracones navideños, me viene a la memoria un refrán culinario que dice que "entre col y col una lechuga"
ResponderEliminarBesos y felices fiestas
Maria una rica crema que siempre viene bien
ResponderEliminarFeliz 2011
besinos
Genial para desintoxicar de tanto dulce, y cenas intensas jajja
ResponderEliminarBs
Sarai
Me encanta. Es de mis cremas favoritas.
ResponderEliminarUn beso enorme y un feliz Año Nuevo.
Besos.
Alicia.
Me encantan estas cremitas!!!
ResponderEliminarFeliz 2011 mi guapa !!!
Besinos mil.
Ideal para una cenita ligera despúes de los excesos navideños, que tengas un feliz año.
ResponderEliminarUn besote
crema muy deliciosa!me encanta mucho!
ResponderEliminarFeliz Año Nuevo Maria!
María, aprovecho para desearte un feliz año 2011. Un besote
ResponderEliminarQue ricas que son las cremas de verduras, y esa de calabacín resulta irresistible. Con tu permiso, voy a tomarme nota.
ResponderEliminarFeliz 2011.
Feliz año 2011, María!
ResponderEliminarCrema de calabacín! Riquísima e ideal para dejar descansar al estómago, porque con tanta comida y tantos dulces casi no se puede uno mover.
Tiene una pinta increíble!
Besitos
Hola María!! me han concedido un premio y yo tengo que concederselo a 6 blogs, tú has sido una de mis elegidas, así que pásate por mi blog y lo recoges.
ResponderEliminarUn beso wapa
Mira que hay formas de hacer crema de calabacín,
ResponderEliminarEsta tuya sin la pastilla de caldo(ya sabes), seguro que me gusta!!
http://elbocadodelahuerta.blogspot.com/