Aguacate con langostinos

Receta muy fácil para utilizar como tapa o entrante.

Ingredientes:

1. 2 aguacates maduros.
2. 1 diente de ajo.
3. 7 langostinos cocidos.

Preparación:

Pelar los langostinos. Reservar.
Se abren los aguacates a la mitad y se retira el hueso central. Con una cuchara retiramos el aguacate de la cáscara.
Con un tenedor procedemos a machacar los aguacates lo más posible para dejar una textura tipo paté.
Pelay y picar muy muy fino el diente de ajo. Añadir al agucate y revolver bien todo el contenido.
Colocamos las colas de langostinos y servir bien sólos, con trocitos de pan o como mejor os guste.
Qué aproveche !!!!.